Weingut Hauck
2022 "kunststück" Weißer Burgunder & Auxxerois trocken
2022 "kunststück" Weißer Burgunder & Auxxerois trocken
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Superfrisch, leichtfüßig, charaktervoll.
In der Nase Zitrus, Steinobst- und Blütenaromen, am Gaumen schlanke Frische, Frucht und eine leichte pfeffrige Note. Angenehm dezente Säure aber dennoch sehr lebendige Art. Diese Cuvée aus Weißem Burgunder & Auxerrois, einer fast vergessenen, alten Burgunderrebsorte (die man als kunststück auch viel besser aussprechen kann). Einzigartiges Aromenprofil.
Im falstaff Weinguide Deutschland 2023 erhielt der Jahgrang 2021 89 Punkte und wird beschrieben mit: Melone und Birne in der Nase, dazu helle und gelbe Blüten und zitronige Anklänge, etwas Grapefruit und Mandarine. Saftig und cremig am Gaumen, süßliche Frucht und dezente Stoffigkeit, harmonisch abgerundet. Feiner Säurenerv und Würze tragen ins Finish.
| Lage: | Bermersheim in Rheinhessen |
|---|---|
| Boden: | Kalkstein und Mergel |
| Handwerk: | -- |
| Passt zu: | Fisch und Pasta |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 °C |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Restzucker: | 4,9 g/l |
| Säure: | 5,3 g/l |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Weisser Burgunder, Auxxerois |
| Produzent: | Gutsabfüllung Weinhaus Hauck,Albiger Str. 15, 55234 Bermersheim vor der Höhe |
| Weitere Infos: | Vegan |
