2021 Forster Stift Riesling ERSTE.LAGE trocken

Das Weingut im malerischen Pfälzer Weinort Forst wird von den talentierten Jungwinzern Martin Lucas und Yvonne Libelli mit Leidenschaft und Sachverstand geführt. Gemeinsam schaffen sie Weine, die sowohl sortentypisch als auch individuell sind und somit einen einzigartigen Charakter haben.

Der Riesling aus der renommierten Lage Forster Stift ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie. Es handelt sich um einen filigranen und harmonischen Riesling mit einer lebendigen und ausdrucksstarken Frucht, die jedoch keineswegs aufdringlich ist, sondern eher zurückhaltend in Erscheinung tritt. Schon beim ersten Schluck entfaltet sich ein dezentes Blütenaroma, begleitet von Nuancen von Honigmelone und Pfirsich, die sowohl in Geruch als auch im Geschmack schmeicheln. Dieser Riesling ist geprägt von seiner Saftigkeit und Leichtigkeit, wodurch er gerade an warmen Sommertagen besonders erfrischend und belebend wirkt.

Und wer behauptet eigentlich, dass Riesling und Fisch nicht harmonieren? Einfach mal ausprobieren! Der Forster Stift zeigt sich als perfekter Begleiter zu Fischgerichten und bringt seine Qualitäten bestens zur Geltung. Seine feine Struktur und seine ausgewogene Frucht ergänzen die Aromen des Fisches auf hervorragende Weise und sorgen für eine gelungene Geschmackskombination.