Weingut Peter Stolleis
2022 Mussbach Weissburgunder trocken
2022 Mussbach Weissburgunder trocken
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Ein Spiegelbild seiner Herkunft: Mußbach steht für fruchtbare Lehm- und Lössböden. Hiervon profitieren insbesondere unsere Burgundersorten. Die Trauben für den Mussbacher Weißburgunder stammen aus erstklassigen Lagen und wurden von Hand gelesen. Der Most wurde spontan vergoren, die Reifung des Weins erfolgte zum Teil im Edelstahltank, zum Teil in Barriques. In der Nase präsentiert er Zitrus- und florale Aromen, gepaart mit einer dezenten Würze. Toller Schmelz und eine feine Säure am Gaumen!
| Lage: | Mussbacher Lagen |
|---|---|
| Boden: | Lehm und Lehmlöss |
| Handwerk: | Selektive Handlese, Reifung teilweise im Edelstahl und in Barriques |
| Passt zu: | -- |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Trinktemperatur: | 7 - 10 °C |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % vol |
| Restzucker: | 4,5 g/l |
| Säure: | 6,2 g/l |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Produzent: | Gutsabfüllung Weingut Peter Stolleis, Kurpfalzstr. 99, Carl-Theodor-Hof, 67435 Gimmeldingen-Mußbach |
| Weitere Infos: | Vegan |
